Na semana entre 30/01 e 03/02, poucos produtores de manga da região de Monte Alto/Taquaritinga (SP) colheram a fruta. O motivo, segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, é que os mangicultores locais estavam para terminar a colheita da variedade palmer até o final de fevereiro, porém a oferta está praticamente finalizada já no início do mês.
Neste cenário, produtores do Vale do São Francisco (PE/BA) melhoraram os preços, fechando com média semanal de R$ 1,42/kg para a variedade, 32% superior à semana passada, quando a concorrência com a praça paulista estava um pouco mais acirrada.
Com a gradual redução na produção de São Paulo, as indústrias de polpa já começam a se preparar para o encerramento da moagem das mangas, reduzindo a frequência de processamento para três vezes por semana e, até o fim do mês, a atividade deve estar finalizada.
